Šampanas, vynas, pavadintas pagal regioną, kuriame jis auginamas, fermentuojamas ir išpilstomas į butelius: Šampanas, Prancūzija Įsikūręs šalies šiaurės rytų kampe, netoli Paryžiaus, vienintelis etiketės, ant kurių teisiškai leidžiama užrašyti pavadinimą „Šampanas“, išpilstomos 100 mylių atstumu nuo šio regiono (pagal Europos teisę).
Ar šampanas gaminamas Jungtinėse Valstijose?
Putojantys vynai gaminami visame pasaulyje, tačiau daugelis teisinių struktūrų pasilieka žodį Champagne išskirtinai šampano regiono putojantiems vynams, pagamintiems pagal Comité Interprofessionnel du vin de Champagne taisykles. … Jungtinės Valstijos uždraudžia naudoti visus naujus JAV gaminamus vynus
Ar šampaną galima gaminti ne Prancūzijoje?
Paprastas ir trumpas atsakymas – putojantis vynas gali būti vadinamas šampanu tik tuo atveju, jei jis kilęs iš Šampanės regiono, Prancūzijoje, kuris yra tik už Paryžiaus. Be to, šampaną galima gaminti tik iš Chardonnay, Pinot Noir ir Pinot Meunier vynuogių.
Kodėl šampanas tik iš Prancūzijos?
Visoje Europos Sąjungoje ir daugumoje likusių pasaulio šalių pavadinimas „Šampanas“yra teisiškai apsaugotas susitarimu, vadinamu Madrido sistema Ši 1891 m. sutartis nurodo putojantį vyną pagamintas regione ir reikalauja, kad jis atitiktų standartus, apibrėžtus kaip kilmės vietos pavadinimas.
Kuri šalis yra didžiausia šampano gamintoja?
1. Prancūzija išlieka didžiausia gamintoja šalimi, kurios 2013 m. pagaminta 3,5 mln. hl. Vien šampanas sudaro daugiau nei 15 % visame pasaulyje pagaminamų putojančių vynų.
