Live Winkles netinka šaldyti, tačiau jas galima užšaldyti po virimo ir laikyti šaldiklyje iki 3 mėnesių.
Kaip laikote iškepusias akles?
Įdėkite gyvus žiburius į indą, uždengtą drėgnu skudurėliu. Nemerkite jų į vandenį ir nedėkite į sandarų indą, kuris neleistų kvėpuoti. Moliuskai turi būti laikomi nuo 0 iki 4 °C (32–40 °F) temperatūroje. Savo lukštuose jie laikysis 3 dienas; siaubas 1 ar 2 dienas
Ar galiu užšaldyti mirktelėjimus?
Taip. Galite užšaldyti bet ką, tik įsitikinkite, kad tinkamai atitirpdote, ty šaldytuve.
Kaip pašildyti akį?
Šie blyksniai buvo išvirti prieš užšaldant, bet jūs galite juos trumpam pašildyti. Uždėkite dantų krapštuką ir šiek tiek pasukdami ištraukite turinį.
Kiek laiko reikia virti akį?
Gyvus mirkelius reikės nuplauti dideliu kiekiu š alto vandens, tada 30 minučių mirkyti šiek tiek pasūdytame vandenyje, kol užvirs. Virti dideliame vandenyje, jie užtrunka 3–4 minutes.
