Red Capsicums yra geras geležies ir vitamino C š altinis, kuris padidina geležies pasisavinimą iš žarnyno. Viename vidutinio dydžio raudonajame pipire gali būti 169 % vitamino C RPI. Taigi jų valgymas gali padėti padidinti organizmo geležies atsargas ir sumažinti anemijos riziką.
Kuo naudinga valgyti papriką?
Paprika, dar vadinama saldžiaisiais pipirais arba pipirais, yra neįtikėtinai maistingi. Juose yra antioksidantų, vadinamų karotenoidais, kurie gali sumažinti uždegimą, sumažinti vėžio riziką ir apsaugoti cholesterolį bei riebalus nuo oksidacinės pažaidos (1, 2, 3).
Kokios spalvos paprika yra sveikiausia?
Raudonieji pipirai supakuoja daugiausiai maistinių medžiagų, nes jie ilgiausiai auga ant vynmedžių. Žaliųjų pipirų derlius nuimamas anksčiau, nespėjus pagelsti, oranžuoti, o paskui raudonuoti. Palyginti su žaliosiomis paprikomis, raudonosiose paprikose yra beveik 11 kartų daugiau beta karotino ir 1,5 karto daugiau vitamino C.
Ar žaliaviniai raudonieji pipirai jums tinka?
Techniškai vaisiai, raudonieji pipirai dažniau naudojami kaip pagrindinis daržovių produktų skyrius. Jie taip pat yra puikus vitaminų A ir C š altinis Pusė puodelio žalių raudonųjų pipirų suteikia jums 47 procentus rekomenduojamos paros vitamino A normos ir 159 procentus vitamino C.
Ar raudonuosius pipirus galima valgyti kasdien?
Ar gerai valgyti paprikas kiekvieną dieną? Jei mėgstate pipirus, mėgaukitės jais tiek, kiek mėgstate – galite valgyti kiekvieną dieną ar net kiekvieno valgio metu, sako Rizzo. Tačiau svarbu viską valgyti saikingai.
