Logo lt.boatexistence.com

Ar kvepia mėsainio sūris?

Turinys:

Ar kvepia mėsainio sūris?
Ar kvepia mėsainio sūris?

Video: Ar kvepia mėsainio sūris?

Video: Ar kvepia mėsainio sūris?
Video: VMG duona (į)kvepia: VMG duonos burgeris 2024, Gegužė
Anonim

Kai sūris yra vos kelių savaičių amžiaus, jis yra švelnus ir trapus – šiek tiek panašus į fetą – su šiek tiek mielių kvapu Kaip ir visi plaunami sūriai, „Limburger“noksta iš išorės… ir kadangi žievėje yra daugiausia funk, prieš patiekdami ją nupjaukite. … Galite jį nuplauti ir išdžiovinti, jei norite pašalinti kvapą.

Ar Limburger sūris tikrai kvepia?

Sulaukęs trijų mėnesių, sūris skleidžia savo liūdnai pagarsėjusį kvapą dėl bakterijos, naudojamos fermentuoti Limburger sūrį ir daugelį kitų teptuku brandintų sūrių. Tai Brevibacterium skalbiniai, ta pati, kuri randama ant žmogaus odos, kuri iš dalies yra atsakinga už kūno, ypač pėdų, kvapą.

Koks sūris dvokiausias?

Jei ką nors skaitėte apie dvokiantį sūrį, galbūt žinote, kad tam tikras prancūziškas sūris iš Burgundijos, Epoisse de Bourgogne, paprastai gauna aukščiausius įvertinimus kaip kvapniausią sūrį pasaulyje. Šešias savaites brandintas sūryme ir brendyje, jis toks aštrus, kad uždraustas Prancūzijos viešajame transporte.

Koks sūris panašus į Limburger?

Jums taip pat gali patikti

  • Pata cabra sūris.
  • Fontina sūris.
  • Limburgerio sūris.
  • Kaciotos sūris.

Koks yra dvokiausias itališkas sūris?

Taleggio Šis sūris kilęs iš Italijos ir pagamintas iš pasterizuoto karvės pieno. Jis pavadintas Italijos Val Teggio slėnio, žinomo dėl savo kalnų ir urvų, vardu. Nors ši vieta kvapniausių sūrių sąraše yra gana aštroka, skonis gana švelnus ir net aštrokas.

Rekomenduojamas: