Logo lt.boatexistence.com

Kuris sveikesnis sviestas ar margarinas?

Turinys:

Kuris sveikesnis sviestas ar margarinas?
Kuris sveikesnis sviestas ar margarinas?

Video: Kuris sveikesnis sviestas ar margarinas?

Video: Kuris sveikesnis sviestas ar margarinas?
Video: Butter vs Margarine 2024, Gegužė
Anonim

Margarinas dažniausiai viršija sviestą, kai kalbama apie širdies sveikatą. Margarinas gaminamas iš augalinių aliejų, todėl jame yra nesočiųjų „gerųjų“riebalų – polinesočiųjų ir mononesočiųjų. Šios riebalų rūšys padeda sumažinti mažo tankio lipoproteinų (MTL) arba „blogojo“cholesterolio kiekį, kai pakeičiami sočiaisiais riebalais.

Kodėl sviestas jums geriau nei margarinas?

Svieste yra daug arterijas kemšančių sočiųjų riebalų, o margarine yra nesveikas sočiųjų ir transriebalų derinys, todėl sveikiausias pasirinkimas yra praleisti abu ir naudoti vietoj to skystas aliejus, pvz., alyvuogių, rapsų ir dygminų aliejus.

Kuris yra sveikiausias margarinas?

Kalbant apie sveiką margariną, į galvą gali ateiti Smart Balance. Be hidrintų arba iš dalies hidrintų aliejų, Smart Balance gali būti vienas geriausių cholesterolio kiekį mažinančių margarino prekių ženklų rinkoje. Be to, jame nėra transriebalų.

Kodėl margarinas jums toks blogas?

Margarine gali būti transriebalų, kurie padidina MTL (blogojo) cholesterolio kiekį, mažina DTL (gerojo) cholesterolio kiekį ir daro kraujo trombocitus lipnesnius, padidindami širdies ligų riziką. Margarine, kurio sudėtyje yra hidrintų arba iš dalies hidrintų aliejų, yra transriebalų, todėl jo reikėtų vengti.

Kas yra sveikiausia sviesto alternatyva?

Apskritai toliau nurodyti maisto produktai geriausiai tinka kaip sviesto pakaitalai pyraguose, bandeliuose, sausainiuose, pyragaičiuose ir greitai pagaminamuose duonos gaminiuose:

  • Obuolių padažas. Obuolių padažas žymiai sumažina kepinių kalorijų ir riebalų kiekį. …
  • Avokadai. …
  • Trinti bananai. …
  • Graikiškas jogurtas. …
  • Riešutų sviestai. …
  • Moliūgų tyrė.

Rekomenduojamas: