Cholesterilo esteris, maistinis lipidas, yra cholesterolio esteris. Esterinė jungtis susidaro tarp riebalų rūgšties karboksilato grupės ir cholesterolio hidroksilo grupės. Dėl padidėjusio hidrofobiškumo cholesterolio esteriai yra mažiau tirpūs vandenyje.
Kuo skiriasi cholesterolis ir cholesterolio esteriai?
Cholesterolis yra svarbus gyvūnų sterolių komponentas. … Pagrindinis skirtumas tarp cholesterolio ir cholesterolio esterių yra aktyviosios ir neaktyviosios formos.
Kodėl cholesterolis paverčiamas cholesterolio esteriais?
Kad veiksmingiau būtų transportuojamas ir maistinis, ir sintezuotas cholesterolis, jis paverčiamas cholesterolio esteriais. … Tai labai padidina lipoproteinų talpą, leidžiančią efektyviau transportuoti cholesterolį per kraujotaką. 1 pav.
Iš ko pagamintas cholesterolio esteris?
Cholesterolio esterius sudaro acilkofermentas A:cholesterolio aciltransferazės (ACAT) fermentai, kurie atlieka pagrindinį reguliuojantį vaidmenį absorbuojant cholesterolį žarnyne ir yra pagrindiniai lipidai chilomikronams ir kepenims pakuoti. gauti lipoproteinai.
Kur ląstelėse yra cholesterolio esterių?
tarnauja kaip tulžies rūgščių ir steroidinių hormonų susidarymo pirmtakas. d) Cholesterilinių esterių daugiausia yra kepenyse, antinksčiuose ir plazmoje. plazma.
