Logo lt.boatexistence.com

Ar turėčiau susmulkinti kukurūzus prieš kepant ant grotelių?

Turinys:

Ar turėčiau susmulkinti kukurūzus prieš kepant ant grotelių?
Ar turėčiau susmulkinti kukurūzus prieš kepant ant grotelių?

Video: Ar turėčiau susmulkinti kukurūzus prieš kepant ant grotelių?

Video: Ar turėčiau susmulkinti kukurūzus prieš kepant ant grotelių?
Video: You've Been Grilling Corn On The Cob All Wrong 2024, Gegužė
Anonim

Taip! Kukurūzų burbuolės gali būti kepamos lukšte. Neprivalomas veiksmas yra nulupti luobelę ir pašalinti šilko sruogelius nuo burbuolės, tačiau burbuoles galite kepti ir nepašalindami šilko. Kad lukštas nesudegtų ar neužsidegtų, prieš kepant ant grotelių mirkykite kukurūzus nuo 15 minučių iki 1 valandos

Ar geriau kukurūzus išmesti iš anksto?

Šlifavimas: Kukurūzų nesmulkinkite prieš pat jų panaudojimą, kad jie neišdžiūtų. Nulupkite žalią luobelę ir išmeskite (nebent planuojate kepti kukurūzus ant grotelių ar skrudinti).

Kiek laiko kukurūzus reikia mirkyti prieš kepant ant grotelių?

Įdėkite kukurūzų varpas į puodą ir leiskite mirkti mažiausiai 30 minučių, bet ne ilgiau kaip 8 valandasĮkaitinkite lauko kepsninę, kad padidintumėte karštį, o groteles lengvai patepkite aliejumi. Išimkite kukurūzus iš mirkymo ir kepkite varpas ant grotelių, apversdami kas 2–3 minutes, kad grūdeliai iškeptų iš visų pusių.

Kaip atskirti, ar kukurūzų burbuolės kepamos ant grotelių?

Padėkite paruoštas kukurūzų varpas ant vidutinio karštumo kepsninės, kas kiek laiko apversdami kukurūzus. Leiskite kukurūzams lėtai virti dar 15–20 minučių. Sužinosite, kad tai padaroma, kai paspaudus branduolį išbėga saldus skystis Neperkepkite kukurūzų, nes jie taps purūs.

Ką daro kukurūzų mirkymas?

Jei kukurūzus kepate ant grotelių lukštuose, pravartu juos mirkyti. Šis saugo juos nuo degimo, taip pat prideda šiek tiek drėgmės, todėl kepant grilyje vidus garuoja. Taikant šią techniką, gaunami sultingi, švelnūs kukurūzų branduoliai, kurių kiekvienas kąsnis skleidžiasi kukurūzų skoniu.

Rekomenduojamas: