Virtą vištieną ir kalakutieną taip pat galite užšaldyti. Iškeptą vištieną/kalakutieną sudėkite į oro sandarų indą arba prieš užšaldydami gerai suvyniokite maistą į šaldymo maišelius, šaldiklio plėvelę ar maistinę plėvelę. … Įsitikinkite, kad vištienos/kalakutienos viduryje nėra sušalusių gumuliukų ar š altų dėmių. Tada pašildykite, kol vamzdžiai įkais.
Kaip gerai užšąla virta vištiena?
Virtą vištieną galima saugiai laikyti šaldytuve iki dviejų dienų. Po to geriausia jį užšaldyti. … Remiantis USDA, šaldyta virta vištiena (ir mėsa) gali išsilaikyti iki trijų mėnesių šaldiklyje, todėl būtinai ant maišelio parašykite datą šalčiui atspariu žymekliu.
Ar galima pakartotinai pašildyti šaldytą virtą vištieną?
šildydami maistą įsitikinkite, kad jis 2 minutes kaitinamas iki 70 °C temperatūros, kad jis visą laiką garuotų karštai. … paruoštas maistas, kuris buvo užšaldytas ir išimtas iš šaldiklio, turi būti pašildytas ir suvalgytas per 24 valandas nuo visiško atitirpinimo.
Kiek ilgai iškepta vištiena išsilaikys šaldiklyje?
Jei šaldote keptą vištieną, galite tikėtis, kad tai truks 2–6 mėnesius Virtos vištienos užšaldymas yra puikus būdas sumažinti maisto švaistymą. Šaldant iškeptą vištieną, patartina ant maišelio pažymėti jos kepimo ir užšaldymo datą, kad nepamirštumėte jos naudoti, kol ji dar gera.
Kaip užšaldyti virtą vištienos krūtinėlę?
Kaip užšaldyti virtas vištienos krūtinėles
- Apvyniokite kiekvieną krūtį. Kai vištienos krūtinėlės iškeps ir atvės, kiekvieną krūtinėlę apvyniokite riebalams atsparaus popieriaus sluoksniu, tada – maistinės plėvelės sluoksnį. …
- Įdėkite į konteinerius. Įdėkite suvyniotas krūtis į sandarų indą ir uždarykite.
- Freeze.
