Brokoliai yra maistinių medžiagų turtinga daržovė, kuri gali įvairiais būdais pagerinti jūsų sveikatą, pvz., sumažinti uždegimą, pagerinti cukraus kiekio kraujyje kontrolę, stiprinti imunitetą ir skatinti širdies sveikatą Tačiau atminkite, kad geros sveikatos nesukelia joks maistas.
Kodėl brokoliai jums netinka?
„Brokoliuose taip pat yra tiocianatų. Šis junginys labai pavojingas, nes sukelia hipertiroidizmą ir dėl to jūs patiriate tokias problemas kaip svorio padidėjimas, nuovargis, plaukų slinkimas ir išsipūtęs veidas“, – informuoja dietologė ir klinikinė dietologė. Anshika Srivastava.
Ar gerai valgyti brokolius kiekvieną dieną?
Apskritai brokolius valgyti saugu, o bet koks šalutinis poveikis nėra rimtas. Dažniausias šalutinis poveikis yra dujų arba žarnyno dirginimas, kurį sukelia didelis brokolių skaidulų kiekis. „Visos kryžmažiedės daržovės gali sukelti dujas“, – sakė Jarzabkowskis. "Tačiau nauda sveikatai yra didesnė už diskomfortą. "
Ką brokoliai daro jūsų kūnui?
Viename puodelyje brokolių yra tiek vitamino C, kiek apelsine. Jums reikia šio antioksidanto, kad apsaugotumėte ląsteles nuo pažeidimų ir skatintumėte viso kūno gijimą. Brokoliuose taip pat gausu vitaminų ir mineralų, tokių kaip: kalcio.
Ar brokoliai gali pastorinti?
Ribokite kryžmažiedžių daržovių vartojimąŽalumynuose, tokiuose kaip kopūstai, brokoliai ir Briuselio kopūstai, gausu vitaminų C, E ir K, tačiau per daug nusiraminus vienu prisėdimu galite sutrikdyti pilvuką. Juose yra rafinozės – krakmolo, kuris fermentuojasi jūsų storojoje žarnoje ir gamina pilvo pūtimą sukeliančias metano dujas.
