Šokoladas pats gaunamas iš augalo, todėl tinka vegetarams ir veganams. Tačiau gamybos proceso metu į šokolado pagrindu pagamintus gaminius gali būti dedama kai kurių priedų ar ingredientų, kurie netinka tokioms dietoms.
Kokio šokolado negali valgyti vegetarai?
Daugelis šokolado prekių ženklų naudoja išrūgų galią, kurioje gali būti šliužo fermento – dažniausiai naudojamo krešėjimo fermento, išgaunamo iš veršelio skrandžio po skerdimo. B altas ir pieniškas šokoladas daug labiau pateks į šią kategoriją.
Kokie šokoladai yra vegetariški?
Veganai gali mėgautis šokoladu su migdolais, džiovintais vaisiais arba mėtomis, nes šie inkliuzai dažnai tinka veganams. Karamelės, žemės riešutų sviesto, triufelių ar iriso įdarytų šokoladinių saldainių reikėtų vengti, nebent jie konkrečiai pažymėti kaip veganiški, nes juose paprastai yra pieno produktų. Tačiau ne visi juodieji šokoladai yra vienodi.
Ar vegetarai gali valgyti šokoladą?
Dėl kitų ingredientų pridėjus kakavos pupeles į šokoladą, jos gali tapti nepriimtinos tiems, kurie laikosi veganų arba dietos be pieno. Geros naujienos yra tai, kad šokoladas laikomas vegetarišku, o daugelis juodųjų šokoladų laikomi veganiškais. Teobromos žydi ant medžio kamieno.
Ar Cadbury šokoladas yra vegetaras?
Jei reikia, mūsų produktai pažymėti vegetarišku simboliu. Nėra gyvūninės kilmės produktų, įskaitant košenilį, šelaką, bičių vašką, medų, pieno produktus, kiaušinius ir kt.
